Hallo Matthias,
ich hoffe, ich habe dich richtig verstanden und meine Antwort hilft dir weiter.
Es gibt bei dir Artikel mit den Artikelmerkmalen Größe und Farbe, dann darfst du auch nur diese zwei Merkmale erfassen.
Als Optionswerte kannst du festlegen was du willst.
Also für Farbe z.B. "rot", "blau" oder auch "rot/schwarz".
Ebenso bei der Größe "M", "L" oder auch "S/L".
Der Kunde kann dann seine Option aus den Merkmalen wählen.
Dein 2. Bild zeigt, dass du was anderes machst.
Das 2. Problem "Laden" deutet daraufhin, dass ein Javascript-Fehler vorliegt.
Hast du die general_bottom.js.php auch so angepasst, wie das in der Anleitung steht?
Sind die Dateien dependent-dropdown.js und depdrop_locale_de.js auch im Ordner javascript/ deines Templates?
Wenn du einen Link zu deinem Shop hast, dann wäre das hilfreich.
Gruß Karl