Matt, da steht bei mir in der Datei folgendes am Anfang:
define('TITLE', STORE_NAME);
define('HEADER_TITLE_TOP', 'Startseite');
define('HEADER_TITLE_CATALOG', 'Katalog');
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@setlocale(LC_TIME, 'de_DE@euro', 'de_DE', 'de-DE', 'de', 'ge', 'de_DE.UTF-8', 'German','de_DE.UTF-8');
Hier ist dieses ja in der 5. Zeile enthalten:
de_DE.utf8
Ist dann dies nicht dasselbe?