Danke für die Hilfe.
Folgende Fehler hatte ich gemacht:
1. Unter "Konfiguration" -> "Versand Optionen" war (warum auch immer): 6 statt 1 eingetragen, deshalb wurden statt der Versandkosten die Gutschein-Infos angezeigt.
2. Im Modul "dp" Versandarten war unter Steuersatz "Standard" eingetragen, deshalb rechnete die Software immer noch 19% auf die Versandkosten drauf.
Vielleicht hilft die Antwort ja anderen, die gleichen Fehler zu vermeiden.
Nochmals vielen Dank.
Stefan Schuck