Die einfachste Lösung, die mir spontan einfällt wäre, dass du die Tabelle "products_description" exportierst und den Inhalt quasi verdoppelst, wobei du bei der einen Hälfte die "language_id" natürlich ändern musst.
Das kannst du natürlich auch über den Artikel "Import/Export" unter "Hilfsprogramme" machen, dann hast du gleich eine CSV-Datei, die du bequem bearbeiten kannst.
Grüße
Torsten